Consigue estos 3 libros de cocina por un precio especial:

• "Cocina oriental" de Iwao Komiyama
• "Recetas de leyenda" de Mikel Corcuera
• "Postres golosos" de Eva Arguiñano

Este pack de libros es perfecto para amantes de la cocina que van más allá y les gusta probar nuevos sabores y recetas y conocer la historia de los platos que cocinan.

Libro 1: Cocina oriental

COCINA ORIENTAL, recoge una selección de recetas de Iwao Komiyama. Este reputado cocinero argentino de origen japonés lleva más de 20 años divulgando las técnicas y recetas de esta ancestral cocina. En este libro, explica de forma clara y concisa los secretos de la Cocina Oriental.

Dividido en tres grandes apartados: Wok, Sushi y Cocina Oriental, Iwao Komiyama explica con sencillez y claridad cada una de las recetas.

Todas las recetas están pensadas para hacer en casa.  También contiene prácticos apartados dedicados a las salsas, a los ingredientes y a los utensilios más habituales.

Además el autor nos propone una lista de ingredientes de sustitución por si no encontramos alguno de los originales.

En definitiva, Un libro muy completo para practicar la magia de oriente en casa.

Libro 2: Recetas de leyenda

Este libro recoge aquellas recetas que más han marcado las tendencias culinarias, y que por lo tanto, han perdurado a lo largo de la historia.

A través de esta recetas podremos conocer las costumbres culinarias de cada época, los trucos y secretos de los mejores cocineros de todos los tiempos.

Cada página cuenta la historia, origen, motivos y razones que llevan a grandes chefs a descubrir e inventar grandes recetas. También incluye un listado de ingredientes, elaboración y fotografías de los platos terminados.

Los cambios demuestran, una vez más, que la eterna búsqueda de una cosa diferente es el primer móvil del progreso.

Como dijo acertadamente doña Emiliana Pardo Bazán, en su obra La cocina española antigua y moderna:

"Cada época de la Historia modifica el fogón y cada pueblo come según su alma, antes tal vez que según su estómago".

Libro 3: Postres golosos

'Postres golosos' con un recopilatorio de 88 postres dirigidos a todos los amantes del buen dulce. Como la propia Eva Arguiñano afirma en el prólogo del libro "las personas que nos dedicamos a la repostería tenemos muy claro que nuestros productos tienen que ser sanos, naturales y apetitosos. En este libro pretendo ayudaros a la hora de seleccionar los más dulce de la comida, el postre más adecuado. Un buen final, como dicen los cinéfilos".