101 TAPAS

101 TAPAS
101 TAPAS
101 TAPAS
101 TAPAS
101 TAPAS
101 TAPAS
101 TAPAS

101 TAPAS

Precio habitual €23,99
/
  • Devoluciones gratuitas
  • Pagos seguros
  • En stock
  • Inventario en el camino
Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.

*NUEVA EDICIÓN

Estos tres cocineros del prestigioso Restaurante Arzak han recopilado y puesto al día las 101 tapas más populares y tradicionales de la cocina española. Este libro no trata de técnicas novedosas ni de recetas vanguardistas, ni con productos extraños o exóticos. Es sencillamente un recetario muy completo de la parte más popular e internacional de la gastronomía española. Las tapas más populares de nuestros bares y tabernas.

101 Tapas Imprescindibles de la cocina Española.

 Xabi Gutiérrez, Igor Zalakain y Juan Calduch. Nueva Edición.

En 101 Tapas Imprescindibles de la cocina española, estos tres cocineros del prestigioso Restaurante Arzak, han recopilado y puesto al día las tapas más populares y tradicionales de la cocina española.

En primer lugar, no trata de técnicas novedosas, ni de recetas complejas, vanguardistas, o rompedoras, ni siquiera de productos extraños o exóticos. Es sencillamente un recetario muy completo de la parte más popular de la gastronomía española: las Tapas.

Por lo tanto, recoge recetas que a diario se vienen elaborando en bares y tabernas de España. Desde la familiar tortilla de patata, el gazpacho, la paella o la merluza rebozada entre otras muchas.

En resumen, variedad, calidad y claridad.

Además, esta obra cuenta con la colaboración del cocinero Juan Mari Arzak que es el autor del prólogo.

Escrito en Castellano, Francés, Inglés y Alemán.

Ver el libro en PDF
Ver el PDF

El envío se realiza por agencia en las siguientes 24 horas laborables desde que se realiza el pedido.

Puede que te interese
Pack exclusivo: Libro de recetas "La Cocina de Tu Vida" + Cuchillo puntilla con la firma de Karlos Arguiñano
€33,00
Agotado
Pack Eva Arguiñano
Pack Eva Arguiñano
Pack Eva Arguiñano (2 libros de postres)
€16,00
Pack personalizado de Karlos Arguiñano: 2 paños de cocina + 1 cuchillo puntilla
€50,00
Oferta
Pack 1
Pack 1
Pack Recetas de Chef (3 libros)
Precio de oferta €18,00 Precio habitual €21,00 Ahorro €3
Agotado
Pack 2
Pack Recetas del Mundo (3 libros)
€21,00
ATRÉVETE A COCINAR
ATRÉVETE A COCINAR
ATRÉVETE A COCINAR
€21,80
Visto recientemente