*(NUEVA EDICIÓN DE COCINA PARA DOS)

Los chefs Enrique Fleishmann, Ramón Roteta y Bruno Oteiza nos ofrecen en esta obra recetas elaboradas y pensadas para cuando hay que cocinar para dos personas.
Recetas para dos nos enseña a cocinar sin prisas ni agobios dando mucha importancia a la presentación de los platos y trabajando con cantidades pequeñas..
En Recetas para dos encontrarás recetas sencillas exquisitamente presentadas.
Una variada propuesta que incluye ensaladas, sopas y cremas, verduras y hortalizas, legumbres, arroces, pasta, huevos, pescados y mariscos, carnes y aves sin olvidar unos sabrosos postres.

RECETAS PARA DOS. (NUEVA EDICIÓN DE COCINA PARA DOS)

ENRIQUE FLEISCHMANN, BRUNO OTEIZA, RAMON ROTETA

RECETAS PARA DOS, recoge las recetas seleccionadas por los chefs Enrique Fleishmann, Ramón Roteta y Bruno Oteiza.  Están elaboradas y pensadas para cuando hay que cocinar para dos personas.

 

Cocinar para poca gente permite trabajar al detalle y con mucho mimo. Recetas para dos nos enseña a cocinar sin prisas ni agobios.  A trabajar la presentación de los platos y trabajar con cantidades pequeñas, lo que tiene sus trucos y ventajas. En este libro tres reputados cocineros nos lo demuestran.

 

Así, en  Recetas para dos encontrarás recetas sencillas exquisitamente presentadas. Platos para sorprender a tu pareja fáciles de elaborar y con el encanto de los pequeños detalles.
Una variada propuesta que incluye ensaladas, sopas y cremas, verduras y hortalizas, legumbres, arroces, pasta, huevos, pescados y mariscos, carnes y aves sin olvidar unos sabrosos postres.

Cocina tradicional y creativa, pero buena cocina ¡para compartir entre dos!